süryani likörü ne demek?

Süryani likörü, geleneksel bir Orta Doğu içkisi olan arak veya raki'nin Süryani tarifiyle yapılan bir çeşididir. Bu likörü üretmek için anason, kişniş, tarçın, kimyon, kakule, kekik, zencefil vb. baharatlar kullanılır. Likör yapımında üzüm, incir veya kayısı gibi meyveler de kullanılabilir. Süryani likörü, genellikle yemeklerin ardından keyif için içilir ve genellikle yavaş içilir.

Süryani halkı, genellikle Mesopotamia'da, güneydoğu Anadolu'da, Suriye'de ve İran'da yaşıyor. Süryani mutfağı, zengin baharatlar ve aromalardan oluşan çeşitli yemekleriyle ünlüdür. Peşşurka, Tabbouleh, Kebap, Baklava, Döner gibi yemekler, popüler Süryani yemeklerindendir. Süryani yemekleri, genellikle sosyal etkileşim, düğün, doğum günü gibi özel günlerde servis edilir. Süryani likörü ise, bu özel günlerde sunulan sıcak bir içki alternatifidir.